Ассам Чай
Ассам — это сорт черного крупнолистового чая, выращиваемого на северо-востоке Индии. Местный климат позволяет собирать урожай 2 или 3 раза в год. Самыми ценными считаются листья, собранные с июля по сентябрь, так как они очень сочные. В производство идут молодые листья и почки растений.
Среди других сортов индийского чая он выделяется большей крепостью и вязкостью. Его вкус обладает насыщенностью и терпкостью, но без горечи.
Ассам не просто вкусный и бодрящий, он очень полезный, он заряжает энергией, укрепляют иммунитет, обогащает витаминами, минералами и антиоксидантами, стимулируют работу головного мозга, улучшают обмен веществ.