Это один из самых древних и популярных на данный момент напитков. Он подвергается слабой ферментации на 5-12%, что позволяет ему сохранить практически первозданный зеленоватый цвет и свежий травянистый аромат.
Многочисленные сорта зелёного чая, традиционно культивируемые в Индии, обладают достаточно серьезными различиями, обусловленными условиями выращивания, особенностями регионов и садов, сбора и обработки чайных листьев. . У нас вы можете купить различные элитные сорта зелёного чая. Доставка по Москве, России и СНГ.
Зеленый чай обладает большим количеством полезных свойств, доказанных учеными и врачами. Он является мощным природным антиоксидантом, стимулирует работу мозга, замедляет процессы старения в организме, помогает нормализовать вес, снижает вероятность развития рака и диабета второго типа, борется с неприятным запахом изо рта, укрепляет сердечно-сосудистую систему и подходит для лечения псориаза.
Как заваривать зеленый чай? Используйте фарфоровый или из толстого стекла чайник. Стакан с двойными стенками также подойдёт. Не накрывайте чай - чтобы он не запарился. Заваривая элитные сорта чая используйте очищенную и мягкую воду. Не ложите листья чая в холодный чайник, разогрейте посуду теплой водой. Положите 5-7 грамм листьев на 100-120 мл воды. Залейте чай водой, температурой 70°С. Через несколько секунд слейте первую заварку и дайте напитку настояться.