Ассам Эксклюзив Голд

Сад: Мангалам, Ассам
Номер партии: OR 1128
Размер партии: 1 кг
Сорт: специальный

Ассам Голд — это воплощение редкости и утончённости, чай, созданный исключительно из самых молодых, нежных золотых почек, собранных вручную на рассвете в избранных садах долины Брахмапутры. Каждая почка покрыта тонким золотистым пушком — признаком исключительного качества и бережной обработки.

При заваривании чай раскрывается глубоким янтарно-золотым настоем, тёплым и манящим. Аромат многослоен: густой солод переплетается с мягкими нотами мёда, какао и сухофруктов. Во вкусе — естественная сладость, сбалансированная характерной для Ассама насыщенностью. Лёгкие оттенки фиников, карамели и подсушенного сена придают напитку глубину и сложность, оставляя продолжительное, округлое послевкусие.

В отличие от обычных чёрных чаёв, Ассам Голд производится в очень ограниченных количествах, ведь лишь малая часть чайного куста даёт такие совершенные почки. Процесс обработки требует мастерства: почки мягко скручиваются и окисляются, чтобы сохранить их золотистый блеск и медово-мягкий характер.

Это чай для спокойных, созерцательных мгновений — богатый, согревающий и по-настоящему гармоничный. Настоящее воплощение ремесла и терруара, Ассам Голд по праву занимает место среди самых ценных чаёв из сердца Индии.