Это один из самых ценных видов чая, он меньше всего подвергается ферментации (окислению), примерно на 5-7 %. Это дает возможность сохранить чайный лист в первозданном виде, сохранив в нем максимально естественный качества. Название «белый» он получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белыми ворсинками. Белый чай после сбора, сушат по возможности на открытом солнце, без дополнительного подогрева. В это время проходит незначительная ферментация — производители стараются делать, как можно меньше манипуляций с будущим чаем – все процессы должны проходить естественным образом.

Белый чай имеет изысканный вкус, утонченный аромат и традиционно считается напитком высшей аристократии. У нас вы можете купить элитные сорта белого чая прямиком из Индии. Доставка по Москве, России и СНГ.

Правильно приготовленный белый чай обладает массой полезных свойств: он обогащает витаминами, дает заряд бодрости и одновременно избавляет от бессонницы и депрессии.