1. Положите стручок ванили на разделочную доску и аккуратно разрежьте его вдоль.
2. Осторожно соскоблите семена обратной стороной ножа.
Добавьте их в блюдо — идеально подходит для кремов, мороженого, выпечки, чая, кофе или взбитых сливок. Они придают насыщенный аромат и красивые черные вкрапления.
3. Не выбрасывайте стручок — в нём всё ещё много аромата.
Можно:
•Настоять его в молоке, сливках или сиропе для десертов.
•Заварить вместе с чаем или кофе для мягкого ванильного вкуса.
•Положить в банку с сахаром, чтобы получить ванильный сахар.
Промойте использованный стручок, высушите и положите в алкоголь (например, водку), чтобы приготовить домашний ванильный экстракт.
4. Условия хранения: храните стручки в предоставленном пластиковом контейнере, вдали от источников тепла и света, при влажности 60–80%. Не храните в холодильнике.
Ванильные стручки
₽400.00
Длина – 18 – 19 см
Страна происхождения: Индия
Выращенная в пышных тропических регионах Южной Индии, индийская ваниль ценится за богатый аромат и сложный, сливочный вкус. Каждый стручок вручную опыляется, тщательно ферментируется и медленно сушится на солнце — этот кропотливый процесс раскрывает глубокие ноты карамели, шоколада и цветочной сладости.
Наши премиальные индийские стручки ванили представлены в прозрачной пластиковой тубе — сочетание изящности и функциональности. Прозрачный корпус подчёркивает естественную красоту стручков и надёжно защищает их.
Плотная крышка позволяет легко открывать и закрывать тубу, сохраняя свежесть и насыщенный аромат ванили после каждого использования. Такая герметичная защита предотвращает пересыхание стручков и утрату аромата, а также оберегает их от влаги и света.
Компактная и лёгкая, туба идеально подходит как для домашнего, так и для профессионального использования — удобна в хранении, повторном применении и транспортировке. Это продуманная упаковка, сочетающая в себе красоту, практичность и сохранность продукта — столь же изысканная, как и сама ваниль внутри.
Отзывы
Отзывов пока нет.